部活で差がつく！？生姜がジュニアアスリートを強くする理由

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今日のテーマは『部活で差がつく！？生姜がジュニアアスリートを強くする理由』です。

前回は、骨を強くしたり止血作用の働きをする「ビタミンK」についてお伝えしました。

今回は、身体を温め、免疫力を高める「生姜」についてお話しします。

生姜に含まれる成分について

生姜には、辛味成分である「ジンゲロール」と「ショウガオール」が含まれています。

この2つの成分が、体調管理にとても有益です。

• · 生の生姜：ジンゲロールが多く、ショウガオールは少量
• · 加熱・乾燥した生姜：ジンゲロールがショウガオールに変化

どちらも有益な成分なので、体調や目的に合わせて取り入れていくと良いですね。

ジンゲロールの働きについて

ジンゲロールの特徴は、血流をよくし、抗炎症、免疫力を高めることです。

1. 血行促進
   • 血管を広げて血流をよくする
   • 筋肉に酸素や栄養が届きやすくなる
   • 疲れ物質が流れやすくなる
2. 抗炎症作用（体の炎症を抑える）
   • 運動後の筋肉の痛みや炎症をやわらげる可能性
   • けがの回復をサポート
3. 免疫力アップ
   • 風邪をひきにくくする
   • 疲れがたまりにくい体づくりに役立つ
4. 消化を助ける
   • 胃腸の血流がよくなり、胃の働きが活発になる
   • 胃液・唾液の分泌を促し、消化されやすくなる
   • 胃腸のぜん動運動を整え、胃もたれを防ぐ
5. 抗菌効果

細菌の増殖を抑える作用があります。

お寿司に甘酢生姜のガリが添えられるのは、この抗菌作用が理由の一つです。

ショウガオールの働きについて

ショウガオールの特徴は、体の芯から温めることです。

1. 体温アップ（発熱作用）
   • 冷えやすい人に効果的
   • 肺を温める効果があり、軽い咳にも効果
2. 脂肪燃焼を助ける
   • エネルギー代謝を高める

おすすめのタイミング

目的別に、取り入れるタイミングを意識すると使いやすくなります。

ジンゲロールがおすすめ

• 練習前
• 疲労時
• 体温を下げたい時
• 風邪気味のとき

ショウガオールがおすすめ

• 寒い日の練習前
• 身体を温めたい時
• 疲労回復を早めたいとき

要注意点！！

• 食べ過ぎに注意

胃腸への刺激が強いので、食べ過ぎると下痢や膨満感を感じる可能性があります。

食べる量は10g程度にしましょう。

• 生の生姜は身体を冷やします

生の生姜のジンゲロールは血管を広げ、体の表面さらに深部の熱を放出し、体を冷やします。

冷え性の方は、加熱して食べることが良いでしょう。

• ジンゲロール→ショウガオールの変化は不可逆的

加熱・乾燥でショウガオールに変化したものは、冷えてもジンゲロールには戻りません。

まとめ

アスリートにとって生姜は、とても有益であることが分かりましたね。

• ジンゲロール：血流がよくなり、筋肉に酸素や栄養が届きやすくなることで、パフォーマンス向上や回復の早さにつながりやすい。さらに免疫力が高まり、体調を崩しにくくなる。
• ショウガオール：体が温まり代謝が上がることで、けがのリスク低下にもつながる。

日常の食事に生姜を取り入れて、特に体温の低い冬の朝には、温かい生姜入り味噌汁・生姜湯・鍋などを積極的に摂りましょう。

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